مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

40 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • مونديال 2026
  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • جرائم العقيد جيكوفيتش

    جرائم العقيد جيكوفيتش

سحب منتجات مخللات شهيرة في أمريكا بسبب مادة قد تضر القلب

تعمل شركة Mangalm LLC، مقرها ولاية كاليفورنيا، على سحب نحو 3000 عبوة من صلصات المخلل المتنوعة من الأسواق الأمريكية، بعد مخاوف من احتمال تلوثها بمركّب دهني قد يرتبط بمشكلات صحية.

سحب منتجات مخللات شهيرة في أمريكا بسبب مادة قد تضر القلب
صورة تعبيرية / 5PH / Gettyimages.ru

ويطلق على هذا المركب اسم حمض "إيروسيك"، ويُعزى وجوده إلى زيت الخردل المستخدم في تحضير المخللات.

وبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، صُنّف هذا السحب ضمن الفئة الثانية، ما يعني أن استخدام المنتج قد يسبب أضرارا صحية مؤقتة أو قابلة للعلاج، مع انخفاض احتمال حدوث مضاعفات خطيرة.

وشملت عملية السحب منتجات "Tops Gold" من عدة أنواع من المخللات، من بينها: المخلل المشكل ومخلل المانغو ومخلل الليمون ومخلل "الحلو والحامض" (Khatta Meetha)، إضافة إلى مخلل الفلفل الأحمر المحشو ومخلل الفلفل الأخضر.

وتم توزيع هذه المنتجات في ولايات كاليفورنيا ونيفادا وأوريغون ويوتا وواشنطن، ضمن عبوات تُباع منفردة أو في حزم تحتوي على 12 علبة، وبأحجام تتراوح بين 31.74 أونصة و158.73 أونصة.

وكانت الشركة قد بدأت سحب المنتجات في يناير الماضي، قبل أن تعلن إدارة الغذاء والدواء تصنيف الحالة رسميا، يوم الثلاثاء الفائت.

ويُستخدم زيت الخردل، الذي قد يحتوي على حمض "إيروسيك" (حمض دهني أحادي غير مشبع من نوع أوميغا-9، وهو المسؤول عن القوام السائل واللزج لزيت الخردل)، بشكل واسع في مطابخ جنوب آسيا، إلا أن الدراسات، خاصة على الحيوانات، ربطت الإفراط في استهلاك هذا الحمض بتلف عضلة القلب وتراكم الدهون فيها.

وتفرض السلطات الأمريكية قيودا على استخدام حمض "إيروسيك" في الأغذية، حيث يُصنّف ضمن المواد غير المعترف بها عموما على أنها آمنة (GRAS)، وغالبا ما يُباع في الولايات المتحدة تحت مسمى "للاستخدام الخارجي فقط".

ولم يتضح بعد كيف وصل هذا الحمض إلى المنتجات المسحوبة من الأسواق.

وتشمل المنتجات المتأثرة عبوات محددة من "Tops Gold" تحمل رموزا تعريفية (UPC) مختلفة بحسب النوع والحجم، وجميعها تحمل عبارة "Product of India" (منتج من الهند).

ولم تحدد إدارة الغذاء والدواء إجراء إلزاميا للمستهلكين، إلا أنه يُنصح بعدم استهلاك هذه المنتجات، والتخلص منها أو إعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

بينها السعودية والبحرين.. تحذير أمريكي عاجل من السفر إلى 15 دولة في الشرق الأوسط

الحرس الثوري: دمرنا مستودع الزوارق الأمريكية المسيّرة ومركزا رئيسيا للذكاء الاصطناعي في البحرين

الحرس الثوري يعلن عن انفجار ألغام بناقلتين في هرمز ويؤكد: المضيق مغلق بالكامل ولن تعبر منه قطرة نفط

أول تصريح رسمي من دمشق بعد نبأ استهداف إيران قاعدة أمريكية شرق سوريا

الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف مركز قيادة العمليات الخاصة الأمريكية في منطقة التنف بسوريا

ضربات أمريكية جديدة تستهدف بوشهر وهرمزغان.. قصف جسور ونفق وإغلاق طرق رئيسية جنوب إيران

الحرس الثوري يعلن استهداف 4 سفن تحت الحماية الأمريكية في مضيق هرمز

قائد القوة الجوفضائية في الحرس الثوري الإيراني يحدد مدة مواصلة ضرب "العدو"

انفجارات ضخمة في مستودعات ذخيرة وقواعد عسكرية في أربيل شمال العراق (فيديو)

سفن تعبر الممر الإيراني فقط.. الشركات تتحدث عن "أسوأ السيناريوهات" ولا أحد مستعد للتحرك عبر هرمز

ترامب يبحث ضرب موقع نووي إيراني وطهران تحذر من رد مدمّر

الحرس الثوري يؤكد مقتل جنود أمريكيين باستهداف تجمع لهم في الكويت

موقع متخصص ينشر فيديو يزعم أنه للحظة سقوط صاروخ على قاعدة الأمير سلطان بالسعودية (فيديو)

الدفاع الروسية تعلن مواصلة تدمير موانئ أوكرانيا وسفنها ولوجستيات وإمدادات قوات كييف (فيديو)

ميرتس وماكرون يفتحان الباب أمام "عقيدة نووية" أوروبية جديدة

أسير إسرائيلي سابق يكشف عن حديثه مع عنصر من "حماس" عن ميسي ويهاجم مدرب منتخب مصر

تقرير لـ "Geopolitics Prime" يكشف تفاصيل الدعم العسكري والاستخباري الإسرائيلي السري لأوكرانيا

ترامب يدرس توسيع رقعة الحرب على إيران ويرسل عشرات طائرات التزود بالوقود إلى إسرائيل

الحرس الثوري الإيراني يعلن تدمير مستودعات للقوات الأمريكية في قاعدة الظفرة جنوب أبو ظبي (فيديو)

إيران تحذر من عواقب استهداف البنى التحتية على استقرار المنطقة وأمن الخليج

غضب شعبي فرنسي: أوكرانيا أولا والحرائق تلتهم باريس؟