مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

36 خبر
  • هدنة وحصار المضيق
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • فيديوهات

    فيديوهات

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

تصدّر هاشتاغ "كحك كرات الثلج" الروسي منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية، مثيرا جدلا واسعا بين المتابعين في مصر كبديل عصري للكحك التقليدي.

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

ورغم التشابه الواضح في المظهر الخارجي — إذ يُغطّى بالكامل بطبقة من السكر البودرة ليشبه "كرة ثلج" — فإن الخبراء والمتابعون يشيرون إلى أن الاختلاف الجوهري يكمن في المكونات والنكهات.

فبينما يعتمد الكحك الكلاسيكي المصري على وصفات تقليدية غنية بالسمن البلدي والحشوات الدسمة، يعتمد "كحك كرات الثلج" الحديث على جوز البيكان الفاخر، ويقدّم نكهات غير تقليدية في العجين نفسه، مثل الماتشا، الكاكاو، والريد فلفيت، ما يمنحه تنوعًا لونيًّا وطعميًّا لا وجود له في الإصدار التقليدي.

ودخلت بلوغر روسية شهيرة على خط الجدل، مؤكدة أن "كحك كرات الثلج" ليس ابتكارًا حديثًا، بل جزء من التراث الروسي القديم.

وأشارت إلى أن الكحك الروسي يتميّز بخفة وزنه وهشاشته العالية لدرجة أنه "يذوب في الفم"، في حين وصفت الكحك المصري بأنه أكثر دسامة وقوة في النكهة، بفضل استخدامه التاريخي لـالسمن البلدي وحشواته الغنية التي تمنحه قوامًا فريدًا يجمع بين النعومة والتماسك.

إلا أن هذه المقارنة أثارت استياء واسعًا بين المتابعين المصريين، الذين اعتبروا التصريحات محاولة لنسب أصل الكحك إلى ثقافات أخرى، وتجاهلًا لتاريخه الضارب في عمق الحضارة المصرية.

وانطلقت موجة من التعليقات التي تدافع عن الهوية المصرية للحلويات التقليدية، مؤكدين أن الكحك مرتبط بالثقافة المصرية منذ آلاف السنين، وقد تطور عبر العصور ليصبح أيقونة لا تُفكّك عن الأعياد والمناسبات، خاصةً في عيد الفطر.

المصدر: القاهرة 24

التعليقات

مسؤولو الجيش والاستخبارات الأمريكية يلغون إجازاتهم وسط استعداد لاحتمال استئناف الحرب على إيران 

إيران تتهم دول الخليج والأردن بالمشاركة في الحرب الأمريكية عليها

"بلومبيرغ": إيران دمرت 20% من أخطر مسيرات واشنطن

القناة 12 العبرية: تحسّب لتصعيد إيراني وحالة التأهب "قصوى"

بوتين يعقد اجتماعا لمجلس الأمن الروسي لبحث الهجوم الأوكراني الإرهابي على لوغانسك

الإمارات تطالب مجلس الأمن بتحرير 20 ألف بحار عالقين في مضيق هرمز (فيديو)

السفارة الأمريكية في سوريا تحدد قطاعات واعدة للاستثمار بعد فتح الباب أمام الشركات الأمريكية

نيبينزيا حول مواقف أوروبية بشأن مجزرة لوغانسك: مقززة ويؤسفني أن أكتشف لؤمكم البغيض.. نشعر بالخذلان

لحظة بلحظة.. الحرب مستمرة بين إسرائيل و"حزب الله" وعقوبات أمريكية على مسؤولين لبنانيين بينهم عسكريون

طهران تتوعد بالرد على أي هجوم أمريكي بإغلاق مضيق باب المندب واستهداف البنى الإقليمية

الخارجية الإيرانية: الاتفاق مع الولايات المتحدة ليس وشيكا الخلافات عميقة وكثيرة

"السيادة الانتقالي" ينفي تصريحات منسوبة للبرهان بخصوص الإمارات

لبنان لحظة بلحظة.. خسائر متبادلة جراء التصعيد و"حزب الله" يتمسك بسلاحه لمنع تثبيت الاحتلال

ترامب: إيران تتوسل اتفاقا جديدا بعد أن وجهنا لها ضربات قاسية.. لم يكن هناك خيار آخر

روسيا.. مقتل 4 أشخاص في حصيلة أولية للاعتداء الأوكراني على مدرسة في لوغانسك (فيديو+ صور)

سلطات لوغانسك: فرق الإنقاذ تواصل انتشال الأطفال من تحت الركام في موقع الهجوم الأوكراني بستاروبيلسك

"CNN" عن الاستخبارات الأمريكية: إيران تعيد بناء قاعدتها الصناعية العسكرية وإنتاج المسيرات بسرعة

"أكسيوس": ترامب يدرس بجدية شن ضربات على إيران مجددا

الأمم المتحدة تعليقا على الهجوم الأوكراني على ستاروبيلسك: ندين بشدة أي هجمات على المدنيين